10の約束
promise
人の健康、動物の健康、環境の健康
この3つの最高のバランスを
実現するために、
私たちが大切にしていること。
それが「10の約束」です。
種鶏場と孵卵場を持ちひよこはほぼ全量自給
品質最優先だから、種鶏がスタートライン。徹底した衛生管理のもとで種卵を採取し、健康な雛を自社生産することで、安定した鶏肉生産を実現しています。
きまじめな県民性で実現するオール岩手県産
岩手の風土と県民性を強みに、若鶏の飼育から処理・加工までを県内で完結。きまじめで丁寧な仕事の積み重ねが、岩手県産としての信頼を生んでいます。
農家を助ける除糞・洗浄・消毒等の作業班
創業者は「飼育農家」の出身。自社独自の専門作業班が、負担の大きい作業を担うことで、農家が鶏の飼育に専念できる体制を築いています。
むね肉手解体で余すところなく丁寧に商品化
機械化一辺倒でなく、むね肉は人の手で丁寧に解体。骨の位置や肉の繊維を見極めながら加工し、大切に育てた鶏を無駄なく商品化しています。
現場主体の工場カイゼン活動で無駄なく楽に
製造現場を起点にカイゼン活動を積み重ね、工程のムリ・ムダを削減。生産効率の向上とともに、安全で働きやすい職場づくりを進めています。
加熱加工を行わず生鮮品の安定供給に集中
安心安全なフレッシュチキンの安定供給に特化。全社一丸となって飼育から流通までのスピードと精度を高め、安定した供給体制を守り続けます。
鶏糞発電や太陽光発電で環境にやさしく
再生可能エネルギーとしての鶏糞のポテンシャルに着目し、積極的に活用。地域の自然環境を守りながら、持続可能な養鶏産業を追求しています。
物を減らし美しい見た目を維持する5S活動
全社で5S(整理・整頓・清掃・清潔・躾)を徹底し、無駄を生まない職場づくりを実践。美しい職場環境が、品質意識と安全性の向上に繋がっています。
鶏の命と鮮度を守り抜く大家族の社風づくり
日本の食生活を支える責任を全従業員で共有。自然と命を扱う仕事だからこそ、部署を越えて助け合う社風を育み、安定した鶏肉生産を実現しています。
食育活動やスポーツ大会支援で地域に貢献
食を支える企業として、積極的に地域交流。子どもたちの体づくりを支えるとともに、地域資源としての鶏肉の価値を伝えています。